Amagüestu

             ¿Amagüestu? ¿y eso que es?
             Uy Uy vamos mal, hay que aprender a preguntar en asturiano, es muy facil, vereis...
             ¿Amagüestu? ¿que ye eso?
              Facil ¿verdad?

             El amagüestu es una fiesta tradicional de Asturias y con mayores o menores similitudes, de otras zonas del norte y oeste de la Peninsula Ibérica. Se hace con la llegada de la seronda (otoño), antiguamente era ocasión de reunión y fiesta de los vecinos al finalizar la recogida de les castañes. Se asan las castañas y se toman con sidra del duernu... es el primer jugo de la manzana mayada (machacada) que se recoge en un recipiente que se llama duernu, esta sidra es dulce y no tiene alcohol.
             Y como tuvimos unos dias con "el aire de les castañes", que es un aire caliente y seco... pues que mejor cosa que irnos a recoger castañes y para el pueblo de Carlos, mi marido que nos fuimos, avisamos a mi suegra que ibamos, que si queria acompañarnos, pasamos a recogerla y para el pueblo.
             Carlos es de un pueblo de Payares (Puerto Pajares), es un pueblo de montaña precioso, mi suegra dijo que se quedaba en la casa haciendo la comida, mi cuñado, que vive en el pueblo nos acompañó, y la verdad es que recoger, recogimos unas cuantas castañas,.son un poco ruinas, pero son castañas y están muy buenas.


         Cuando llegamos habia un poco de niebla, pero así todo algo se vé, es una zona preciosa

       Nos fuimos al castañar, hacia calor, encima el camino estaba bastante... hecho monte, habia muchos artos (zarzas) y en el castañar están tan juntos los castaños que al sol le cuesta entrar

    Mirad que líquenes más bonitos encontramos

       Cuando llegamos a casa, mi suegra tenia preparada la comida en la cocina de carbón, así que aprovechamos, preparamos unas castañas y al horno, ya teníamos el postre.

        Por la tarde nos fuimos a ver a familiares que están en otros pueblos de la zona, entre ver a unos y a otros, se nos fue haciendo de noche, claro que ahora a las 6 ya es casi de noche... pero estábamos  tan a gusto y pasándolo tan bien que decidimos celebrar el amagüestu  juntos.

Golfo

Mylka

          Encendieron una hoguera, cortamos las castañas, las pusimos en una sarten para asarlas, nos sentamos alrededor del fuego, sacamos la sidra del duernu y a disfrutar. Entre comer, beber, cantar, reir y contar historias, se nos hizo tardísimo, decidimos quedarnos en el pueblo y volver al dia siguiente. Como veis ni los perros se perdieron la fiesta.
          Siempre me gustó el amagüestu, se pasa genial, y lo bueno es que se puede hacer en casa tranquilamente. Ya, ya lo sé... no es lo mismo, pero a falta de pan....
         
     

           Espero que vos prestara