Tarta Selva Negra

     
                        Hoy es mi cumpleaños, así que esta tarta es para mi
                       ¡¡Felicidades Cariño!!
                       ¡¡Gracias, Gracias!!

        Y la pregunta de todos es.... esa, esa misma... pues cambio de digito,
        Jajajajaja ya recibidas las felicitaciones y dadas las gracias por ellas, os cuento...
     
         Desde el cumpleaños de Carlos, no hago más que pensar ¿y que cojinetes de tarta hago para mi cumple? se me apetecian todas las que veia en los blogs, tambien las que tenia en mi archivo y ya hechas, pero no estaba muy decidida por ninguna.
     
         PELIGRO!! PELIGRO!! que se acerca tu cumple so tonta!! y que estás sin tarta!!
     
         Esto es lo que se me pasaba por la cabeza cada dos por tres. ¿Nunca os ha pasado que no os decidis por algo y se os echa el tiempo encima? Pues eso es lo que me estaba pasando a mi, todas me convencian, pero no me decidia.
         Y en el último momento... y ¿por qué no hago la que me hacia mi mamy cuando era chavalina? pues anda que no hace años que dejé de serlo, ¿y cuantos años hace que no la hago yo? puf puff pufff casi casi, unos veinte años... y nos gustaba, recuerdo que siempre la haciamos despues de recoger las moras, era nuestra manera de tunearla y mis hijas que eran pequeñas se lo pasaban pipa con la nata montada... exacto, se pintaban la cara con ella jajajaja, así que decidí hacerla y aquí está

Ingredientes

• Bizcochu de Chocolate
• 500 ml. de Nata 
• 100 gr. Azúcar glas
• Licor de Moras
• Moras

Preparación

1. Cortar el bizcochu en 3 discos
2. Montar la nata
3. Añadir el azúcar glas y seguir montando para que mezcle bien
4. Reservar un puñado de moras
5. El disco de base se baña con el licor
6. Cubrirlo con 1/3 de nata y poner la mitad de las moras
7. Tapar con el disco central y bañarlo con el licor
8. Cubrirlo con 1/3 de nata y poner el resto de las moras
9. Tapar con el último disco y bañar con el licor
10. Cubrirlo con la nata 
11. Colocarle en el centro las moras reservadas
12. Guardar en la nevera hasta que se coma

Trucu-Conseyu

      Prepara el bizcochu de Chocolate el dia antes, es mucho mejor, porque estará mas reposado
      Tambien el dia anterior mete en la nevera la nata, el bol y las varillas para montarla,, ya que al estar todo bien frio, se monta más rápido y mejor.

 
         Espero que vos preste

         ¡¡Q´aproveche!!