El mi Pinchu

            Esti pinchu se lo dedico a Soraya y a Noemy
            Cuando eran pequeñas, las invitaba un sabado al mes a ir a desayunar de pincho, las dejaba comer los que ellas quisieran y cuantos pudieran, si al mediodia no querian comer... no pasaba nada.
           Hoy dia cuando vienen, les encanta ir a desayunar pinchos, ahora comen solo uno, pero con tanta satisfacción que dá gusto verlas.
           El caso es que tanto Francis como Pedro tambien disfrutan con los pinchos, al principio recuerdo que decian que como podiamos meternos todo eso para desayunar, ahora lo entienden jejeje

            L@s que han estado en Asturias de vacaciones, sabrán de que hablo y para l@s que no lo sepan, os lo explico... Aqui cuando se va a desayunar a un bar, cafeteria, sidreria ... se encuentra con gran variedad de pinchos salados y poca variedad de dulce ¿en que consisten esos pinchos? son panes de unos 60gr. que se preparan como bocatas, y sandwichs de tres pisos..
            Como veis somos un poco heavy a la hora de desayunar, claro que tambien lo somos a la hora de comer y de cenar ¡¡ Vamos !! que somos unos fartones de tomo y lomo jajaja.
            ¿Cuantas veces revolveis y encontrais cosas que llevan tiempo congeladas y/o guardadas en el frigo? pues poco más o menos fué con lo que hice nuestra cena, yo me la hice en plan pinchu y a Carlos en plato, pero a la hora de la verdad era lo mismo.
             Revolviendo el arcón despues de sacar una bolsa de calabacin para hacer la crema de calabacin, encontré un paquetito con dos filetes de lomo adobado que habia comprado en la carniceria, mucho antes de la matanza, así que recordé que tenia unas lonchas de bacon que me regalaron y resolví que haria de cena para el dia siguiente...




 Ingredientes

• Güevu 
• Patates 
• Bacon
• Lomo adobado
• Pan

Preparación

1. Pelar, cortar y freir les patates
2. Mientras en otra sartén sin aceite, dorar el bacon
3. Despues con un poco de aceite, dorar el lomo
4. En otra sartén con un poco de aceite freir el güevu
5. Servir

Comentario

              No hay mejor explicación que esta, os pongo las fotos de los pinchos de dos cafeterias, y como ellas, son todas las cafeterias, bares, sidrerias... van sacando pinchos practicamente de continuo

                 ¡¡ Anda !! Si salgo yo haciendo la foto jajajaja ¿me encontrais? jajajaja a quien me encuentre le invito a un pincho... y si me encontrais muchos hago un sorteo jajajajaja
                  Como veis es algo muy simple y sencillo de hacer, pero que está de ricoooooo


                  Espero que vos preste

                  ¡¡ Q¨aproveche!!