domingo, 13 de marzo de 2016

Alites al curry




                         Hace años vi por casualidad esta receta en televisión
                         La hacia un conocidisimo cocinero que tiene un programa desde hace muchisimos años
                         Sé que le oi decir que era "no se qué".. y dijo la palabra mágica... con curry
                         Se me pusieron las orejas alerta
         



                   Apunté la receta a toda pastilla y camino de casa me compré las alitas
                   ¿Adivinais que comimos ese mismo dia?
                   Pues si, exacto
                   Alites al curry
   


Ingredientes

  • 16 alites de pollo
  • 1 Güevu
  • 1 Cucharilla colmada de curry
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta negra molida










Preparación

  1. Precalentar el horno a 200º
  2. Poner las alitas en una fuente para horno
  3. Mezclar el aceite, la sal y la pimienta
  4. Bañar las alitas con la mezcla
  5. Hornear unos 15 minutos
  6. Sacar la fuente
  7. Poner el horno a 220º
  8. Batir el güevo, añadirle el curry y mezclar bien
  9. Con una brocha pintar las alitas por todos los lados, hasta que no quede nada de curry
  10. Meter otra vez en el horno
  11. Hornear unos 5 minutos




Comentariu
               Se hacen con las alitas enteras, yo quité las puntas para dárselas a mis cuatro patas
               Se pueden acompañar con pasta o con arroz blanco con pimientos y ajo



                Espero que vos preste

                ¡¡ Q´aproveche !!
                        

6 comentarios:

  1. Que ricas,yo desde que tengo blog ,he probado muchas cosas nuevas entre ellas el curry y me gusta con verduras pero no lo probé con pollo ,queda en pendientes.besinos

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  2. Tengo que probarlo, tiene una pinta deliciosa... Bs.

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  3. Que buena pinta , es una pena que en mi casa no les gusten porque estan del todo apetecibles
    besinos

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  4. Si, si tienen una pinta muy buena asi que voy a probar. Un abrazo y buen finde.

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  5. Buenísimas, me encanta el currí. Me ha encantado tu bloc, te espero en el mío. Como dice el poema de esta semana este post va de ..."rosa que l'amor si posa" espero que os guste elracodeldetall.blogspot.com

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