Ya sé que es algo que tod@s conocemos ¿o no? sea como sea, para l@s que no los conocen...se lo enseño, que con lo ricos que están, merecen la pena.
¿Recordais cuando os conté como se desayuna en Asturias? Si, exacto...pinchos como el miu, y como este por supuesto, aunque hoy dia no se ven mucho, pero todavia lo ponen en algunos sitios.
Cuando era chavalina, me encantaba ir con mamá a comprar, porque siempre parábamos a desayunar pinchos, me ponia morada, mamá se comia dos y uno de ellos era un emparedado, aunque reconocia que eran un poco grasientos, decia que le encantaban.
Asi que cuando ví que tenia todos los ingredientes, no lo dudé, ya tenia la cena solucionada, manos a la obra y en un plis plas, cena rápida y rica
Ingredientes
- Pan de molde
- Jamón York
- Queso fundente (Tres Oscos, Central Lechera Asturiana)
- Güevos
- Aceite
- Poner a calentar un poco aceite en una plancha
- Montar los emparedados
- Pasarlos por el güevo
- Freir en la plancha a fuego medio
- Poner a escurrir
Espero que vos preste
¡¡ Q´aproveche !!
que ricos y tostaditos, ideales para una merienda o para una cena informal
ResponderEliminarj.mascaro http://principiantedelacocina.blogspot.com.es/
Que ricos! Me encantan, ya me has dado una idea para la cena. Un beso
ResponderEliminarYo también los aprendí a comer de pequeña, pero de la cafetería donde desayunábamos todos los domingos y los miércoles en vacaciones ya que son los días de mercado aquí en Grao. Mi madre llevaba la leche a esa cafetería, y con ella hacían no solo los cafés sino la bechamel para los emparedados, que es como aquí los hacen, sustituyen el queso por la bechamel, pruebalos así verás también que ricos.
ResponderEliminarEn los demás bares los hacen como tu, solo "en Las Palmeras" con la bechamel. Yo tengo dedicada una entrada a este "pincho" tan rico y precisamente hoy los tengo para cenar.
Besinos y feliz finde
Un emparedado contundente y seguro que muy rico.
ResponderEliminarBesos
que buenos, por lo menos un día de vez en cuando nos podemos permitir comerlos!! Bs.
ResponderEliminarJulia.
Me encantan los emparedados, me recuerdan a mi niñez,nosotros en casa los ponemos muchísimo.
ResponderEliminarBesos cris y Laura.
Que ricos, son los tercero que veo hoy, debe ser una señal, no me queda más remedio que prepararlos para cenar, tienen una pinta espectacular y se hacen en un plis plas, ideales.
ResponderEliminarBesos y que pases un buen fin de semana.
Ettore
Simples de fazer e ficaram uma delicia
ResponderEliminarbjs
Con lo ricos que son me apunto al festín, aunque tengan grasa no importa , un dia es un dia ;)
ResponderEliminarBesinos y a disfrutar del finde.
Que ricos Mayte, estos los hacía mi abuela, cuantos recuerdos!
ResponderEliminarPor favor, ¡qué maravilla!
ResponderEliminarAyyy Dios mío un sándwich frito, qué pasada, no me extraña que fuera uno de los favoritos de tu madre
ResponderEliminar¡Abrazos!