Arbeyos con Jamón

                        Ya sabeis que conmigo, estamos normalmente aprendiendo algo, sobre todo de nuestra Llingua Asturiana, y digo estamos, porque yo tambien aprendo a la vez que vosotr@s... asi que no os asusteis...
                         Arbeyos son guisantes

                   Ya con la lección aprendida, pasemos a la receta, que como comprendereis, el ingrediente principal, los arbeyos, son los que nos quedan del año pasado,a los de este año todavia les quedan casi dos meses para cosecharlos.
                    Es una receta muy sencilla y facil de hacer, pero no por ello menos sabrosa y con estos arbeyos... os puedo asegurar que están ¡¡ ummmmm buenisimos !!

Ingredientes

• Arbeyos
• Cebolla
• Tacos de Jamón
• Aceite
• Sal

Preparación

1. Poner a cocer los Arbeyos en agua con un poco de sal
2. Mientras picar la cebolla en pequeñito
3. Pochar la cebolla en un poco de aceite
4. Cuando esté pochada, añadir el jamón
5. Saltear unos minutos
6. Agregar los arbeyos ya cocidos, con el agua de cocerlos
7. Revolver, probar de sal y dejar cocer unos minutos

Comentariu
       Cuando se agregan los arbeyos al jamón y cebolla, se añade la cantidad de agua de cocerlos que cada uno desee. Os lo comento, porque me los han dado en algunos sitios o secos o nadando, tipo sopa.
       Como comprobais en las fotos, a nosotros nos gustan caldosos pero sin pasarse.
       Ya veis que hasta Noa se apunta



         Espero que vos preste

         ¡¡ Q´aproveche !!