lunes, 13 de julio de 2015

Brownie



                Ya Ya!!
                Lo sé!!
                Os imagino diciendo...¡¡ pero bueno Mayte !! ¿como se te ocurre poner esta receta?¿no te das cuenta que la tiene todo el mundo?
                Puede que si la tengan o puede que no
                Sea como sea, yo la pongo para es@s personas que no la tienen o que la que tienen, pero... no acaba de convencerles
                Os aseguro que esta os convencerá 100%


                 Esta receta se la copié a Sara de La Cocina de los Elfos, la receta de brownie que tenia no acababa de convencernos y probé la de Sara, no puedo deciros más que nos encantó a todos, fué algo asi...

             Carlos  - ¿Que vas a hacer?
                  Yo   - Brownie
                  C.  - Ah! Vale!
       
               Con un poco de indiferencia.... Hasta que probaron el primer trocito de este Brownie...

              Alba  - Que bueno está!!
                   C. - Si que está bueno
                  A.  - ¿Que le hiciste que está más bueno que otras veces?
                  Yo  - Jijijiji receta nueva
                   C. - Pues guardala

                   Y eso hice, guardarla y ahora la comparto con tod@s vosotr@s


Ingredientes










Preparación
  1. Precalentar el horno a 180º
  2. Trocear con cuchillo las nueces
  3. Trocear el chocolate y ponerlo en un bol con la mantequilla
  4. Derretir en el microondas o al baño maria, procurando que no hierva para que no amargue
  5. Mientras en un bol mezclar la harina, el cacao y la sal
  6. En otro bol poner las dos clases de azúcar y los güevos, mezclar procurando que no entre mucho aire
  7. Añadir la esencia de vainilla y el chocolate derretido
  8. Incorporar poco a poco la harina
  9. Despues las nueces
  10. Pasar al molde
  11. Hornear unos 15 minutos
  12. Dejar enfriar
  13. Trocear en cuadraditos y espolvorear con azúcar glas


Trucu-Conseyu
        La parte exterior tiene que quedar ligeramente crujiente y la interior jugosita. Para ver si está hecho, pinchar en el centro y os tiene que salir un poquito sucio.

Comentariu
        Normalmente se sirve con una bola de helado de vainilla, aunque "algun@s" se comen una bola de helado por.... 6 o 7 trocitos de brownie, es decir que con 3 bolas (una por cada uno de nosotros) adios brownie jajajaja


    
               Espero que vos preste

               ¡¡ Q´aproveche !!

8 comentarios:

  1. Es un clásico elicioso y por supuesto que no debe faltar en ningún blog, siempre hay alguien que no sabe hacerlo o busca una receta nueva...a mi como me encanta los brownies!! Te ha quedado estupendo!! Bs.

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  2. Por dios que pinta mas buena ...si pillo ahora mismo un torcin me pongo las botas hummm con un cafetin delicioso
    besinos guapa

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  3. Que bueno, esto es una perdición par ala operación bikini. Pero ¿quién puede resistirse?... Un beset

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  4. Yo con el brownie tengo serios problemas de horno, así que entro a todos los blogs que publican brownies para probarlos jajajajaja! Me queda super líquido! Me apunto este, a ver si doy con la receta buena!

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  5. ¡Me encanta! Adoro los brownies, no puedo parar de comerlos...Y viendo el tuyo, con los trocitos de nuez asomando, me está dando ganas de comerme el ordenador ;)
    Besos

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  6. ¡Tiene una pinta fantástica! ahora tendré que ponerlo en practica pronto, porque después de ver el resultado va a ser difícil no hacerlo.
    Un besazo

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  7. Que rico madre mia!!!!!! dan ganas de meterle mano. Cuando ves estas fotos, se te hace la boca agua. Besos

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  8. ¡Que rico Dios mio! Esto es un pecado, ja,ja,ja...
    Tiene una pinta espectacular, con muchas ganas de darle un bocado, así que, me anoto la receta con tu permiso. :)
    Un beso :)

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