Recuerdo que a mamá le dió un dia por hacer esta salsa a su manera
Cuando llegué a casa la encontré con Soraya y Noemy cortando las verduras
A la vez apuntaban los ingredientes y cantidades
La primera no fué lo esperado, pero dandole unos pequeños toques....
Resultó esta salsa
Creo que esta es de esas salsas que gusta a todo el mundo
Tod@s la hacemos poco más o menos igual
Siempre está buenisima, es muy sencilla y nos vale para varias recetas
Y por supuesto ni comparación con las compradas
Ingredientes
- Carne picada mitad y mitad
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Zanahorias
- Cebolla
- Salsa de Tomate
- Sal
- Pimienta negra molida
- Guindilla
- Aceite
Preparación
- Picar en cuadraditos pequeños toda la verdura
- Calentar un poco de aceite
- Pochar las verduras, salpimentarlas
- Salpimentar la carne
- Cuando estén pochadas las verduras añadir la carne
- Picar la guindilla y añadirla
- Revolver, mezclar y dejar que se haga la carne
- Cuando esté, agregar la salsa de tomate
- Mezclar bien
- Dejar hacerse unos minutos
Comentariu
Ya os comenté alguna vez, que mis hijas, desde que tenian 3 o 4 años nos ayudaban en la cocina
Por supuesto, siempre bajo nuestra atenta vigilancia
Siempre les gustó cocinar, debe de irnos en la sangre
Espero que vos preste
¡¡ Q´aproveche !!
Si es que como lo casero nada de nada y para muestra esta salsa que se come a cucharadas si hace falta!!
ResponderEliminarBesines
La salsa casera es muy rica,yo la hago siempre.besinos
ResponderEliminarNo hay nada mejor que lo casero, me quedo por tu cocina te invito a que visites mi blog besitos
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