Cachopu de Pollu

                      Ya os expliqué lo que es un cachopu
                       Pues hoy nos toca de pollo
                       Es una manera distinta y muy rica de comer las pechugas de pollo
                                   

                     Todavia no conozco a nadie al que no le gusten los cachopos
                     Siempre que se hacen, sean del tipo que sean, siempre, pero siempre, desaparecen
                     Y con lo faciles que son de hacer ¿por qué no vamos a darnos un gustazo?
 

Ingredientes

• Pechugas de pollo
• Queso fundente en lonchas
• Jamón serrano o iberico en lonchas
• Harina
• Güevos
• Pan rallado
• Sal
• Pimienta negra molida

Preparación

1. Salpimentar las pechugas
2. Poner encima de una de las pechugas, una loncha de queso y otra de jamón
3. Tapar con otra pechuga
4. Hacer lo mismo con todas las pechugas
5. Poner a calentar un poco de aceite
6. Pasar cada cachopo por harina, güevo y pan rallado
7. Freirlos a fuego medio
8. Poner a escurrir en papel de cocina

Comentariu
         No saleis mucho las pechugas, ya que el jamón tambien aporta sal
         Si no teneis o no quereis poner jamón serrano o iberico, podeis poner jamón York, que tambien queda muy bien




                 Espero que vos preste

                 ¡¡ Q´aproveche !!

                   Y con esta receta me despido de vosotr@s hasta septiembre

                              ¡¡ VACACIONES !!