martes, 17 de diciembre de 2013

Pan Dulce


          Este es mi tercer pan.
          Anda que...!! solo a mi me pasan estas cosas, vereis...




          El otro dia me puse a estrenar mi panificadora, así que me leí las recomendaciones, recetas etc etc ¿y cual hago? me decidí por el pan dulce, miré todos los ingredientes, los preparé y puse manos a la obra, no hacia más que mirar por la ventanita, me hacia tanta ilu, decidí continuar haciendo lo de casa y dejar a la pani en paz, porque seguro que si pudiera hablar me diria "me siento acosada" , cuando sentí el pitido del final, fui a ver mi primer pan en la panificadora, pero.. ¡¡Sorpresa!! cuando miré por la ventanita, me dí cuenta que no habia subido.
           Mi cabeza no hacia más que dar vueltas pensando por qué no habia subido, lo saqué, y pesaba como un bloque de hormigón ¿que coñ. pasó? me tuve que ir a ayudar en la huerta y con los animales, lo dejé enfriando. Al regresar, Carlos lo cogió y me dice

         - Menudo ladrillo, como caiga al suelo, nos rompe una baldosa jajajajaja ¿que pasó?
         - Ni idea, ya te conté que ni idea, volveré a leer las instrucciones para ver que hice mal

         Despúes de cenar, volví a leer las instrucciones y seguia sin entender nada, si lo habia hecho al pie de la letra ¿donde estaba el fallo?
         Pues ni idea !! ¿nunca os habeis acostado por la noche y vuestra cabeza no descansa? sigue y sigue dando vueltas a lo que en ese momento os preocupa u os llama la atención ¿os ha pasado? pues eso me pasó, hasta que por lógica me dormí.
          Pero ni dormida pude dejar de pensar en ello, ya que a las tantas de la madrugada, me desperté y me di cuenta donde estaba el fallo... ¡¡ Mayte, que no eres más tonta porque no entrenas !! ¡¡ anda que ya te vale so tonta, que te pase a ti esto !!
          Me di cuenta que habia puesto levadura de reposteria y no de panaderia jajajajaja
          ¿Pero como queria que subiera? ¡¡ jopeee !! no subiria ni con un inflador, por supuesto ya sabeis que en mi casa nada se tira, para eso estan Lucy, las pitinas, los perros y demás fauna, para aprovecharlo, así que ni corta ni perezosa dos dias despues hice otro exactamente igual pero con la levadura de panaderia, ese si que subió y voló en un plis plas y eso que lo encontrábamos un poco "desangelado" .
           Este tiene un poco tuneadas las cantidades que pone en el recetario de la pani, ya que tal cual viene, nos resulta un poco insulso.



Ingredientes


Ingredientes
Preparación
  1. Seguir las indicaciones de la pani
  2. Programa 4
  3. Introducir los ingredientes en el molde de la pani por orden
  4. La Leche 
  5. La Miel
  6. Los Güevos
  7. La Mantequilla
  8. La sal
  9. La harina
  10. Y lo último la levadura

Amasando

Comentariu

     Lo podeis hacer de forma tradicional, mezclando bien todos los ingredientes en un bol, dejándolo levar, precalentar el horno, si quereis lo poneis en un molde y lo horneais como cualquier pan.


         Espero que vos preste

         ¡¡Q´aproveche!!

21 comentarios:

  1. Delicioso guapa, te ha quedado un pan fantástico, tomo nota de la receta!
    Un besito

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  2. Jajajajaja, me encanta Mayte, qué bueno. Te imagino dando vueltas en la cama por la noche sin parar, con los ojos como platos,y cuando consigues dormirte, `¡¡¡zas!!!! el subconsciente te trae la respuesta! Pero bueno, que a veces tenemos algo delante y...si fuera un perro nos mordía!! jaja
    El resultado fue muy bueno, así que compensa,¿no?=)
    Un besín!!

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  3. Vaya! Genial, lo voy a intentar aunque sea en el horno! Genial

    Marina

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  4. Pues en este caso, a la segunda va la vencida! Te quedó estupendo y precioso. Un despiste lo tiene cualquiera y yo muy a menudo.
    Biquiños

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  5. Aiiiissss ¡¡qué rico!! Eso con nocilla tiene que ser una maravilla.

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  6. Ese pan es una maravilla!!! Mándame un cachito....
    Besitos guapa....

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  7. Bueno hay panes sin levadura y alucinantes ;)
    Tu pan esta bien, bien alto.
    Un saludito

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  8. Tu panificadora es igual que la mía, yo nunca hice las recetas de su libro de instrucciones porque leí en varios blogs que o no salen buenos o directamente no salen. Este tipo de pan que has hecho es estupendo, yo los tuneo y le pongo almendras o sésamo o lo que se me ocurra y asi voy cambiando de sabor sin modificar mucho la receta. Es una forma estupenda de hacer pan casero sin complicarnos mucho, es comodísimo. besos!

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  9. Ya veo que le estás sacando partido a tú regalo. Ese pan sale muy bueno y más rico aún si cuando pite la máquina le añades pepitas de chocolate muy frías, queda como los doowap, aunque más ricos.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  10. Eres una maestra panadera que ha quedado de 10 besos

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  11. Jajajaja menos mal que te diste cuenta de lo que pasaba que si no te hubieses vuelto loca jajaja está claro que ahora con la levadura adecuada te ha salido un pedazo de pan irresistible

    Abrazos

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  12. Holaaaa, bueno estas son cosas que pasan. El que no le pasa es al que no entra en la cocina no?
    ahora sí, ahora sí que te ha quedado tremendo y buenísimo, y es que , como iba a fallar la pani si es uno de los mejores inventos que hay?
    Un besoooo

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  13. La verdad es que queda genial, es muy esponjoso, yo lo hago para desayunar! Un besote. La Caja de las Delicias

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  14. jejeje... segur que això dels llevats ja no et torna a passar mai més :)
    Els pans dolços m'encanten, són els meus preferits per esmorzar.

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  15. Que buena pinta! Que ganas tengo de probarlo!

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  16. Ummmmmmmmmmmmmmmmmmm me encantaría comerme una rebanadita de ese maravilloso pan con mantequilla y mermelada.........que delicia.
    Besitos.

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  17. pues no veas como está tu tercer pan!!! riquisimo!!!! me lo pido!
    un besito y Feliz Navidad
    Silvia

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  18. Se ve delicioso!, y no te preocupes por el error... la buena cocina está llena de ellos!. Un besazo,

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  19. Pues hija mia ahora te quedo fabuloso ,dice el refran que haciendo y deshaciendo va la niña aprendiendo y eso nos pasa a todas ,al menos a mi jaja
    besinos guapa

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  20. Me encanta...suaves, esponjosos y con ese aroma a mantequilla que arrebata!

    Mucha buena vibra ❤

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