Hoy es el cumpleaños de Noemy, mi hija pequeña, así que esta tarta es para ella
¡¡Felicidades Cariño!!
Se que me direis que es la Tarta Imposible o Chocoflan o Tarta magica
Ya lo sé, pero cuando me dieron hace más de 20 años esta receta, me dijeron que se llamaba TartaFlan asi que con ese nombre la conocemos en casa y asi os la presento
Pensándolo bien...
¡¡ Que más da como se llame con lo buenisima que está !!
Ingredientes
Bizcocho
- 100 gr Harina
- 100 gr Cacao en polvo
- 150 gr Azúcar
- 150 gr Mantequilla a temperatura ambiente
- 4 Güevos
- 1 cdta. Levadura
Flan
- 1 Bote pequeño de Leche Condensada (370 gr)
- 1 Bote de Leche Entera (medida tomada con el bote de Leche Condensada)
- 4 Güevos
Preparación
Flan
- Mezclar muy bien todos los ingredientes
- Reservar
Bizcocho
- Precalentar el horno a 175º
- Mezclar la harina, el cacao y la levadura
- Batir la mantequilla con el azúcar hasta lograr una crema blanquecina
- Ir añadiendo los huevos uno a uno sin dejar de batir
- Agregar la mezcla de la harina con movimientos envolventes
Molde
- Calentar agua para el baño Mª
- Cubrir el molde con el caramelo liquido
- Batir la mezcla del flan y pasarla al molde
- Agregar la mezcla del bizcocho
- Cubrir con papel de aluminio
- Meter en el horno al baño Mª
- Dejarlo hacer de 50 minutos a 1 hora
- Dejar enfriar completamente sobre una rejilla antes de desmoldar
Comentariu
Como veis, tambien se pueden presentar individualmente
Para el baño Mª siempre tiene que estar el agua caliente
Si el agua merma, agregar más, pero siempre siempre tiene que estar caliente
Espero que vos preste
¡¡ Q´aproveche !!
Una delicia de tarta.
ResponderEliminarFelicidades!!!!
Felicidades a tu niña por el cumple y a ti por tan rica tarta!! Deliciosa!! Bs.
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