Salsa Remoulade... de Matthew Scott

                Cuando la probamos, nos recordaba a una de esas salsas que tienen en las hamburgueserias y/o locales de comida rápida.
                 Está muy buena y si encima es casera...
                 Mejor que mejor

                     Cuando vi la receta de Tomates Verdes Fritos, venia tambien la receta de esta salsa para acompañarlos. Como comprendereis, hice las dos...
                      Están buenisimas, tanto juntas como por separado
                      Si además añadimos que es muy facil y muy rápida de hacer
                     ¡¡Perfecta!!

Ingredientes

• 250ml de Mayonesa
• 2 Cucharadas de Ketchup
• 1 Cucharada de Mostaza a la Antigua
• Zumo de 1/2 limón
• Salsa Perrins
• Cebolleta
• Ajo
• Apio verde
• Perejil
• Pimentón Dulce
• Pimienta Blanca molida

Preparación

1. Picar la cebolleta, el ajo y el apio
2. Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes
3. Batir muy bien
4. Pasar por el pasafrutas
5. Guardar en la nevera

Comentariu

              Ya sabeis que yo paso tooodas las salsas por el pasafrutas, para que queden más finas y suaves, asi evito encontrarme trocitos.
              Esto ya es a gusto de cada un@



              Espero que vos preste

              ¡¡ Q´aproveche !!