sábado, 1 de abril de 2017

Brownie con Pepites de Chocolate





                         Hace unos dias una amiga me pidió que si le podia hacer alguna llambioná para llevarla a la fiesta del cole donde lo venderian, y el dinero recaudado lo darian a comedores sociales.
                         Lo más típico suele ser... tartas, galletas, bocadillos etc.... pero no se me apetecia hacer lo clásico, eso sé que lo tendrian en los demás puestos, asi que me dediqué a pensar en algo facil, rico y que les llamara la atención



                          Pensé en un Brownie grande, a todo el mundo le gusta.... y si en vez de ponerle nueces le ponia pepitas de chocolate, me imaginé que lo venderian facilmente. Pero pensando que el puesto lo llevaban niñ@s de 10 años, decidí hacerlo en plan bocaditos, más comodos para dar con una servilleta.

                         


Ingredientes

  • 200 gr de Harina
  • 300 gr de Chocolate 
  • 200 gr Mantequilla
  • 4 Güevos
  • 300 gr de Azucar
  • Azúcar glass




Preparación

  1. Trocear el chocolate y ponerlo en un bol con la mantequilla
  2. Derretir en el microondas o al baño Maria, procurando que no hierva para que no amargue
  3. Dejar que enfrie un poco
  4. Mientras precalentar el horno a 180º
  5. En otro bol poner el azúcar y los güevos, mezclar procurando que no entre mucho aire
  6. Añadir el chocolate derretido
  7. Incorporar poco a poco la harina, mezclar bien
  8. Añadir las pepitas de chocolate
  9. Pasar al molde
  10. Hornear 8 minutos
  11. Dejar enfriar
  12. Espolvorear con azucar glass






Comentariu

              Si lo haceis entero para despues trocear, entonces dejarlo en el horno 15 minutos
              Ni que decir que no les quedó ni uno, les hice 5 bandejas y fué tal el exito que al final eran pocos ¡¡ que le vamos a hacer !!



                Espero que vos preste

                ¡¡ Q¨aproveche !!

3 comentarios:

  1. Que bocado más delicioso, más para las que somos chocolateras!! Bs.

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  2. Que ricos, son toda una tentación, como me gustan!!

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