jueves, 25 de junio de 2015

Brocoli con quesos



           Recuerdo las primeras veces que probamos el brocoli, no nos gustó, a Carlos ni fu ni fa, a mi... me sabia a prao, para mi era lo mismo un puñao de hierba que un ramillete de brócoli.
           Asi que durante años no volví a comprarlo

   


                 Pero un dia Soraya nos hizo para cenar una ensalada con brócoli, reconozco que fruncí el ceño y comenté
                Yo-Oh no! brócoli
                Soraya- ¿No te gusta?
                Yo- No, me sabe a prao y a Carlos tampoco le gusta
                S.- Pues vais a tener que aguantaros porque no hice otra cosa
                Carlos- Nos "sacrificaremos"
             
                La comimos y tengo que reconocer que nos gustó, Carlos dijo que no estaba mal, y a mi no me sabia a prao, por lo tanto... adjudicado para casa jajajaja
                
                 Un dia Noemy me dió esta receta y recordando que el brócoli SI nos gustaba, decidí hacerla, tanto nos gustó que la hemos repetido varias veces 


Ingredientes






Preparación
  1. Separar el brócoli en ramilletes
  2. Ponerlo a cocer en agua con sal
  3. Mientras ir haciendo la bechamel
  4. Precalentar el horno
  5. Escurrir el brócoli y ponerlo en una fuente de horno
  6. Picar lo güevos y añadir al brócoli
  7. Cuando esté la bechamel, añadir el queso de cabra
  8. Cocer hasta que no quede ningún trozo de queso
  9. Cuando esté, cubrir el brócoli con la bechamel
  10. Rallar encima el queso de oveja
  11. Meter en el horno y dejar dorar


Comentariu
        Veis que no os pongo cantidades, eso ya os lo dejo a vuestro gusto, tanto de brócoli como de los quesos,
         Ahora hacemos nosotros el semillero de brócoli y lo plantamos



         Espero que vos preste

         ¡¡ Q´aproveche !!

10 comentarios:

  1. jijiji pues a mí me encanta! Aunque reconozco que lo consumo más ahora que antes. Me encanta de cualquier manera, mismamente hoy lo tengo para comer con pollo guisado uhmmm, pero con esos quesos que le has echado debe saber a gloria bendita!!!!!!!!! se me cae la baba jajaja besos

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  2. A mi me gusta el brócoli, pero claro con estos quesos que has puesto mucho más todavía.
    Siempre que probamos algo que no nos gusta hay que darle una segunda oportunidad.
    Besos.

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  3. Pues a mí es una verdura que me encanta, y la verdad que preparada así aunque se tapa bastante el brócoli, está buenísima. Besos

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  4. Riquísimo ! Esta es una de las típicas cenas de mi casa.

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  5. Yo tengo la suerte de que me encanta el brocoli,de cualquier manera pero con bechamel y queso es muy rico.besinos

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  6. Pues a mí me pasaba un poco como a vosotros, que el brócoli ni fu ni fa, me lo comía porque es sano y punto. Pero últimamente me he ido haciendo con una colección de recetas que me están haciendo disfrutar más de esta verdura, ayer mismo hice una quiche de brócoli y bacon y quedó deliciosa.
    Así con bechamel no lo he hecho, me lo apunto que por las fotos tiene muy buena pinta :)
    Besos

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  7. Pues os estabáis perdiendo una verdura muy rica. Y ésta receta está de muerte. Feliz semana.

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  8. Me encanta el brócoli pero así nunca lo he comido. Con esa pinta que tiene no me lo pierdo. Bs.

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  9. Tengo que reconocer que casi siempre que tomo brócoli lo hago así, gratinado con bechamel y queso. No es la mejor opción si no quieres tomar muchas calorías pero al no ser muy devota de esta verdura tengo que enmascararla con algo, jeje. Te ha quedado espectacular, riquísima!! Y si ya le añades taquitos de jamón o bacon, apaga y vámonos ;) 1 besazo y feliz finde!!

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  10. Una receta maravillosa con brócoli que me encanta. Y qué decir de la bechamel y el queso, el éxito garantizado. Un saludo.

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