Patates Amontonaes

                        Como decia mamá...
                       " Les patates son un acompañamiento-relleno en cualquier plato, riquisimo y barato "
                        Asi que en casa no suelen faltar nunca...
                        Les patates...
                        Frites, cocies o asaes
                        De cualquiera de las maneras están buenisimas                    

                  Como sabemos que a tooodo el mundo les encanta
                  Os voy a enseñar una nueva manera de hacerlas
                  ¿Como?
                  Os diré que es...
                  Un poco de cada una de las modalidades...
                  ¿Einnn?
                  Jajajaja os imagino con la ceja levantada
                  Tranquis que son muy faciles de hacer
                  Y una presentación más original

Ingredientes

• 1 kg Patates
• 1 Cebolla
• Ajo
• 8-10 Cucharadas de Aceite
• Sal
• Pimienta Negra molida
• Tomillo

Preparación

1. Poner a calentar el horno a 180º
2. Picar la cebolla en juliana
3. Picar el ajo pequeñito
4. Poner en un bol grande el aceite, el ajo, la sal, la pimienta y el tomillo
5. Mezclar muy bien
6. Pelar las patatas y con ayuda de una mandolina cortarlas en panadera
7. Añadir la cebolla y las patatas a la mezcla del aceite
8. Remover para que se impregnen muy bien
9. Mientras pintar un molde de magdalenas con el mismo aceite
10. Ir poniendo las patatas y las cebollas en el molde
11. Colocarlas amontonadas de manera que queden apretadas y compactas
12. Tapar con papel de aluminio
13. Meter en el horno unos 35 minutos 
14. Destapar y dejar dorarse unos 15 minutos

Comentariu
          Como os dije...están "fritas, cocidas y asadas" 3 en 1
          Tal cual están hechas, mejoran la presentación de cualquier plato... unos güevos fritos con estas patatas pasan de un plato de lujo, a uno de lujazo...
           Os lo digo porque para mi, unos güevos fritos con patates son un plato de lujo

Trucu-Conseyu
           Si no van a comer niños, podeis añadir unas guindillas muy picaditas a la mezcla del aceite, no veais ¡que alegria! les añaden



            Espero que vos preste

            ¡¡ Q´aproveche !!